Il Menù Completo
Cucina di mare e di terra, la nostra carta dei vini
La Cucina
ANTIPASTI - I Freddi
Degustazione di ostriche
Mignonette, fiocchi di burro, crostini
€ 28
Gran piatto dei crudi
Ostrica, salmone, gambero di Mazara, tartare di tonno Pinna Gialla, scampo, carpaccio del pescato, mayo al wasabi
€ 32
Gran piatto dei carpacci
Salmone alla barbabietola, pesce spada, tonno Pinna Gialla, pescato del giorno, finocchietto e gel d'arancia
€ 26
Misto freddo Baia
Polipo, seppia con cavolo rosso, gamberi, alici, salmone su sablé ai semi di papavero, salsa verde
€ 18
Canocchie al vapore
€ 20
Razza al vapore
Pomodoro fresco, cipolla di Tropea, rucola e riduzione di balsamico
€ 17
Cocktail di Gamberi
Insalata, gamberi, salsa rosa
€ 18
Le Tartare - Ricciola
Erba cipollina, sale, pepe, olio evo, gel lime & mango
€ 21
Le Tartare - Tonno
Finocchietto, semi di papavero, mayo al wasabi
€ 19
Degustazione di Tartare
Tonno (con gel lime & mango), Ricciola (con mayo al wasabi), Salmone (con soya marinata)
€ 26
ANTIPASTI - I Caldi
Capesante gratinate (N°3)
€ 15
Mazzancolle al sale di Cervia
€ 20
Gratinato di Frutti di Mare e Crostacei
Capesante, cozze, gamberi, calamari, canestrelli
€ 23
ANTIPASTI - I Guazzetti
Cozze alla tarantina
€ 14
Vongole alla marinara
€ 14
Sauté di Frutti di Mare
€ 19
ANTIPASTI - I Padellini (Antiche Tradizioni di Mare)
Mazzancolle e/o Canocchie
Aglio, olio e peperoncino, oppure datterino e basilico
€ 25
Triglie
€ 18
Padellino del Giorno
Secondo disponibilità del mercato
€ 25
PRIMI PIATTI
Risotto alla marinara
Minimo x2 persone
€ 15
Passatelli Romagnoli ai gamberi
Datterino giallo e rosso
€ 16
Spaghetti alle vongole
Olio, aglio, prezzemolo, vino bianco, vongole
€ 16
Spaghetti allo scoglio
Pomodoro, frutti di mare, crostacei
€ 18
Riso Basmati ai gamberi
Salsa al curry
€ 18
Ravioli ripieni di branzino
Pesto di basilico
€ 20
Tagliolini all'Astice
Minimo x2 persone
€ 28
Cappelletti al ragù
€ 10
Strozzapreti al pesto di sedano
Limone e semi di girasole
€ 12
SECONDI PIATTI
Grigliata mista
€ 26
Fritto Misto
Calamaro, gamberone, paranza
€ 20
Gran fritto di pesce e verdure
Calamari, gamberone, paranza, verdure
€ 22
Spiedini di Gamberi
Mayo al limone e aneto
€ 20
Filetto di Tonno Pinna Gialla
Al pepe rosa
€ 20
Crostacei misti alla catalana o alla Griglia
€ 55
Grillo al vapore
Con contorni di stagione
€ 36
Il pescato del giorno
Alla brace, con verdure, al forno
All'etto
€ 6 / € 8
Filetto di manzo
Al pepe verde o griglia
€ 25
Cotoletta e patate fritte
€ 10
LE FRESCHE INSALATE
Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
€ 15
La Baia
Rucola, insalata, finocchi, arance, barbabietola rossa, gamberi, menta, aceto di mele
€ 15
Gran Gala
Quinoa, pannacotta salata, hummus di carote, rucola, mela, olio alle erbe e cipolla croccante
€ 15
Oltremare
Sedano, gamberi, grana, insalata verde, carote
€ 18
I CONTORNI
Patate Fritte
€ 6
Insalata Mista
€ 6
Misto di Verdure alla Griglia
€ 10
Patate al Forno
€ 6
Pinzimonio
€ 9
Nota: a seconda della disponibilità di stagione e/o di mercato alcuni alimenti possono essere surgelati.
Servizio, Pane e Coperto Ristorante interno € 3,50 - Verandino esterno € 4,00
La Carta dei Vini
ROSATI
Five Roses Leone De Castris
90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera di Lecce
€ 23
Scalabrone Bolgheri
40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Sirah
€ 24
Rosa dei Frati Cà dei Frati
Groppello, Marzemino, Barbera
€ 22
Cerasuolo D'Abruzzo Torre dei Beati
100% Montepulciano
€ 22
ROSSI
Etna Rosso Terre Nere
95% Nerello Mascalese, 5% Cappuccio
€ 35
San Lorenzo Monfort
100% Saint Laurent
€ 20
Chianti Classico Juri Fiore
100% Sangiovese di Lamole
€ 26
Brunello di Montalcino Il Poggione
100% Sangiovese
€ 55
PASSITI
Malvasia delle Lipari Colosi
95% Malvasia, 5% Corinto Nero
€ 32
Albana Passito Fatt. Monticino Rosso
100% Albana
€ 32
Fior d'Arancio Spumante Quota 101
100% Moscato Giallo
€ 22
MEZZINE
Prosecco Brut Canevel
100% Glera
0,375 lt
€ 13
Prestige Cà del Bosco
81,5% Chardonnay, 1,5% Pinot Bianco, 17% Pinot Nero
0,375 lt
€ 25
Pignoletto frizzante Romandiola
100% Pignoletto
0,375 lt
€ 10
Vinnae Jermann
90% Ribolla Gialla, 5% Friulano, 5% Riesling Renano
0,375 lt
€ 18
Gewurztraminer bio Lageder
100% Gewurztraminer
0,375 lt
€ 14
Albana Fattoria Monticino Rosso
100% Albana
0,375 lt
€ 10
Verdicchio Casal di Serra Umani Ronchi
100% Verdicchio Bianco
0,375 lt
€ 12
Falanghina Feudi S.Gregorio
100% Falanghina
0,375 lt
€ 12
Greco di Tufo Feudi S.Gregorio
100% Greco
0,375 lt
€ 13
Sangiovese Fatt. Monticino Rosso
100% Sangiovese
0,375 lt
€ 11
Chardonnay Tormaresca
100% Chardonnay
0,375 lt
€ 12
BIANCHI - Centro Italia
Pecorino Offida
100% Pecorino
€ 24
Pecorino Torre dei Beati
100% Pecorino
€ 23
Passerina Offida
100% Passerina
€ 23
Verdicchio Casal di Serra Umani Ronchi
100% Verdicchio Bianco
€ 20
BIANCHI - Sud e Isole
Vermentino Karagnanj Tondini
100% Vermentino
€ 28
Vermentino di Gallura Piero Mancini
100% Vermentino
€ 22
Vermentino Capichera Vign'Angena
100% Vermentino
€ 50
Greco di Tufo Cantina Vigne Irpine
100% Greco
€ 24
Falanghina Cantina Vigne Irpine
100% Falanghina
€ 22
Etna Bianco Terre Nere
70% Carricante, 20% Catarratto, 5% Grecanico, 5% Minnella
€ 38
La Segreta Bianco Planeta
40% Grecanico, 20% Chardonnay, 20% Grillo, 20% Altre Uve
€ 20
BIANCHI - Francia
Sancerre Comte Lafond
100% Sauvignon
€ 50
Chablis Regnard
100% Chardonnay
€ 48
Champagne Gran Brut Perrier Jouët
20% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero
€ 75
Champagne Blanc de Blancs Ruinart
100% Chardonnay
€ 120
Champagne Théophile
Pinot Nero, Meunier, Chardonnay
€ 52
BIANCHI - Nord Italia
Arneis Blangè Ceretto
100% Arneis
€ 32
Malvasia Primosic
Malvasia Istriano
€ 28
Chardonnay La Cadalora
100% Chardonnay
€ 24
Pinot Grigio La Cadalora
100% Pinot Grigio
€ 24
Lugana Cà dei Frati
100% Turbiana
€ 24
Riesling Renano Pelz
100% Riesling Renano
€ 26
Sauvignon Collio Komjanc
100% Sauvignon
€ 20
Ribolla Gialla Vigne di Zamò
100% Ribolla Gialla
€ 28
Derthona Vigneti Massa
100% Timorasso
€ 35
448 Kellerei Girlan
Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon
€ 20
Fresco di Masi Masi
Garganega, Chardonnay, Pinot Grigio
€ 20
Lugana Zenato
100% Turbiana
€ 22
Terre Alte Livio Felluga
Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon
€ 75
Pinot Bianco Platt & Riegl Girlan
100% Pinot Bianco
€ 25
Chardonnay Tormaresca
100% Chardonnay
€ 18
Gewurztraminer Abbazia Novacella
100% Gewurztraminer
€ 26
Kerner Abbazia Novacella
100% Kerner
€ 24
Vinnae Jermann
90% Ribolla Gialla, 5% Friulano, 5% Riesling Renano
€ 34
Pinot Grigio Jermann
100% Pinot Grigio
€ 32
Chardonnay Jermann
100% Chardonnay
€ 34
Vintage Tunina Jermann
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
€ 65
Capo Martino Jermann
Uve tradizionali della regione Friuli-Venezia Giulia
€ 66
Gewurztraminer Franz Haas
100% Gewurztraminer
€ 30
Manna Franz Haas
Riesling, Chardonnay, Traminer, Sauvignon, Kerner
€ 36
Sauvignon Franz Haas
100% Sauvignon
€ 35
BOLLE
Franciacorta Brut Enrico Gatti
100% Chardonnay
€ 36
Franciacorta Satèn Enrico Gatti
100% Chardonnay
€ 42
Prosecco Superiore Brut Sorelle Bronca
90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
€ 23
Prosecco Dirupo Andreola
5% Bianchetta, 5% Perera, 90% Glera
€ 23
Alta Langa Dosaggio Zero Rizzi
85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
€ 38
Alta Langa Oudeis Rosè Enrico Serafino
100% Pinot Noir
€ 44
Cartizze Dry La Tordera
100% Glera Bianchetta Perera
€ 36
Serrai Prosecco La Tordera
100% Glera Bianchetta Perera Verdiso
€ 21
Torsè Prosecco Rosè La Tordera
100% Glera Pinot Nero
€ 18
Cuvee Metodo Classico Brut Zenato
Turbiana, Chardonnay
€ 27
Rosè Trento Doc Revì
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
€ 37
Brut Trento Doc Revì
Chardonnay, Pinot Nero
€ 35
Blasè Dosage Zero Revì
75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
€ 58
Franciacorta Brut Lantieri
80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
€ 38
Franciacorta Rosè Lantieri
75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
€ 40
Franciacorta Alma non Dosato Bellavista
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
€ 48
Franciacorta Alma Brut Bellavista
86% Chardonnay, 1% Pinot Bianco, 13% Pinot Nero
€ 47
Brut Blanc de Blancs Masomartis
100% Chardonnay
€ 40
Prestige Cà del Bosco
81,5% Chardonnay, 1,5% Pinot Bianco, 17% Pinot Nero
€ 47
Saten Cà del Bosco
65% Chardonnay, 13% Pinot Bianco, 22% Pinot Nero
€ 60
Annamaria Clementi Cà del Bosco
75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero
€ 120
Prestige Magnum Cà del Bosco
81,5% Chardonnay, 1,5% Pinot Bianco, 17% Pinot Nero
1,5 lt
€ 90
Trento Doc Riserva Brut Bossi Fedrigotti Magnum
Chardonnay, Pinot Nero
1,5 lt
€ 70
Arneis Blangè Ceretto Magnum
100% Arneis
1,5 lt
€ 64
VINI DI ROMAGNA - Bolle
Pignoletto Masselina
100% Pignoletto
€ 18
Blanc de Blanc Millesimato Fatt. Monticino Rosso
100% Albana
€ 30
Cento Battiti Rosè Fatt. Monticino Rosso
100% Centesimino
€ 28
VINI DI ROMAGNA - Bianchi
Famous Tenuta Santa Lucia Vinery
100% Famoso
€ 23
Albana Fattoria Monticino Rosso
100% Albana
€ 20
Albana Secca Sabbia Gialla San Biagio Vecchio
100% Albana
€ 26
Trebbiano Nicolucci
100% Trebbiano
€ 21
Pagadebit Cà Longa
100% Pagadebit
€ 18
Ecce Draco Bianco Mutiliana
Trebbiano, Chardonnay
€ 32
Vigna Cavaliere Bianco Tenuta Casali
100% Trebbiano
€ 20
La mia Albana Leone Conti
100% Albana
€ 22
VINI DI ROMAGNA - Rossi
Sangiovese R. Domus Caia Ferrucci
100% Sangiovese
€ 40
Sangiovese Papesse
100% Sangiovese
€ 20
Sangiovese Tre Rocche Nicolucci
100% Sangiovese
€ 20
Riserva del Generale Nicolucci
100% Sangiovese
€ 50
Ecce Draco Pinot Nero Mutiliana
100% Pinot Nero
€ 32